요리를 해 볼까!!!

Hibiscus 히비스커스

야국화 2019. 9. 24. 14:09

무궁화속(Hibiscus 히비스커스[*])은 아욱과에 속하는 속씨식물 속의 하나이다.

잎은 달걀 모양에서 피침 모양으로, 주변부는 톱니 모양인 경우도 있다. 꽃은 크고 나팔 모양이며 다섯 이상의 꽃잎이 있고, 색은 흰색에서 분홍색, 빨강색, 주황색, 복숭아색, 노란색, 자주색에 이르고 4~18 센티미터 너비이다.

부용, 틸리아세우스무궁화와 같은 일부 종의 꽃 빛깔은 시간이 지남에 따라 바뀐다.

 무궁화속 식물의 꽃에는 히비스커스산, 하이드록시시트릭산이 풍부하여 비만을 예방하는 효과가 있다.

양마(Hibiscus cannabinus)와 같은 무궁화속에 속하는 종은 종이 제작에 널리 사용된다.



최근 여성분들께서 가장 선호하시는 히비스커스에 대해 알아보도록 하겠습니다.

기원전 고대 이집트 때부터 먹어온 아주 오래된 식물인데요.

이집트 신화에 나오는 달의 여신 '히비스'와 '닮다' 라는 뜻의 isco 가 합쳐져서

히비스커스 라는 이름이 붙여졌다고 합니다.


이집트 대표적인 미의 대명사 클레오파트라 역시 즐겨 사용했다고 합니다.

사용했다고 표현한 이유는 차로 마시는 것 뿐만 아니라 목욕물로도 쓰였다고 하네요.


◈ 히비스커스 효능


히비스커스에는 대표적으로 4가지 성분이 들어있습니다.

HCA, 카테킨, 갈산, 히비스커스산


히비스커스를 섭취하면 다이어트에 효과적이라고 알려져 있는데요

HCA 성분이 탄수화물이 지방으로 전환되는걸 억제해주고 체지방이 쌓이는 것을 막아줍니다.

카테킨 성분이 내장지방을 분해하는 역할을 하고 갈산 성분이 체지방을 분해하는 역할을 합니다.


이 외에도 항산화성분이 듬뿍 들어있어서

혈관을 넓게 만들어 주는 효능이 있고 혈압을 안정적으로 낮추어 주어 혈관건강에 도움을 줍니다.

항산화성분이 나쁜 콜레스테롤을 낮추어 주고 당뇨병 예방에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.

디톡스 효과가 있고 비타민C 등이 함유 되어있어서 피부노화 방지 및 면역력 증강에 큰 도움을 줍니다.


◈ 히비스커스 부작용


히비스커스를 처음 드셔보시면 첫 느낌은 매우 신맛이 납니다.

위가 약하신 분은 무리가 갈 수 있으므로 반드시 식후에 드시길 권장합니다.


임산부는 안드시는게 좋습니다.

특히 임신 초기에 히비스커스로 인해 호르몬에 영향을 받아 유산을 할 수 있습니다.


그리고 현재 당뇨병을 갖고 계신 분 중에서 당뇨약을 드시고 계신 분은 히비스커스를 안드시는게 좋습니다.

히비스커스 효능에 당뇨병예방이 있는데 혈당수치를 낮추는 효능이 있어서 예방이라고 한 것이고

당뇨약과 히비스커스를 같이 복용하시면 혈당수치가 너무 많이 낮아져서 오히려 부작용이 생길 수 있습니다.


히비스커스가 고혈압에는 좋지만 반대로 저혈압에는 안좋습니다.

히비스커스가 혈압을 낮추는 효능이 있기 때문에 저혈압을 갖고계신분은 드시면 안됩니다.


그리고 평소 신장이 안좋으신 분도 조심하셔야 하는데요.

히비스커스에 칼륨이 함유 되어있습니다.

신장이 안좋으신 경우 칼륨 분해능력이 떨어지기 때문에 주의해야 합니다.


그 외에 평소 찬 성질의 음식이 몸에 안받는 분은 조심해서 드시는 것을 추천드립니다.

찬 성질의 식품이라서 복통이나 설사가 있을 수 있습니다.

따라서 아주 드시지 말라는 뜻은 아니고 조금씩 섭취 양을 늘려가시면서 드시는게 좋습니다.


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