소화가 잘 안되고 자주 속이 쓰린신가요? 소화가 잘 안되고 자주 속이 쓰린신가요? 식습관만 살짝 바꿔도 여러가지 속병을 예방할 수 있다고 합니다. 건강보험심사평가원이 발행하는 월간지 '건강을 가꾸는사람들' 中 1. 위암과 대장암에 사과가 좋은 이유 사과의 영양 성분 가운데 가장 주목할 것은 식이섬유의 일종인 펙틴(Pectin)이다. 채소와.. 요리를 해 볼까!!! 2011.02.01
[스크랩] 땅콩이 들어간 달콤하고 고소한~ 엄마표 핫도그가 최고!! 다음뷰~ 베스트 포토로 선정해 주셔서 감사합니다! 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 방학맞은 아이들을 위한~ 엄마표 간식!! 핫도그~~ 만드는 법을 소개하려고 합니다. 준혁이가 얼마전에 길거리에서 핫도그를 사달라고 졸랐는데요. 이상하게.. 안사주고 싶더라고요. 그래서~.. 집에.. 요리를 해 볼까!!! 2011.01.04
가래떡치즈볼 재료(10~12개 기준) - 가래떡 5~6줄(10cm길이), 치즈 150g, 케첩 1숟가락, 밀가루(부침가루나 튀김가루로 대체 가능), 계란 1개, 빵가루 먼저 가래떡을 준비해야겠죠? 전 구입해서 바로 만든거라 말랑말랑한 상태였는데요~ 만약 딱딱하게 굳어진 떡을 사용하실거면 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용하시거나.. 물에 .. 요리를 해 볼까!!! 2010.11.11
전복죽 끓이는 법 이렇게 만드세요. 1 전복을 뜨거운 물에 살짝 데친후 전복은 숟가락 끝을 껍질 안쪽으로 밀어 넣어 창자가 터지지 않게 조심하면서 살을 떼어 낸다. 내장을 가위로 자르고 소금으로 문질러 씻은 후 얇게 저며 썬다. 2 쌀은 미리 씻어 30분~1시간 정도 물에 담가 불린 후 체에 건져 물기를 뺀다. 3 달군 냄.. 요리를 해 볼까!!! 2010.08.25
검은콘요리 검은콩이 흰콩보다 좋은 이유 4가지 2010-05-17 한동안 일본에서 유행하던 `블랙 푸드 건강법`. 우리나라에서도 한창 연구가 진행 중이라는데. 블랙 푸드 3인방으로 불리는 검은콩, 검은쌀, 검은깨를 연구하고 있는 경희대 식품영양학과 구성자 교수에세 직접 들어보자, 알려지지 않은 불랙 푸드의 효능과.. 요리를 해 볼까!!! 2010.06.10
어묵반찬 재 료 돔어묵 3장, 풋마늘대 1/2단, 꽈리고추 한줌, 당근 1토막, 홍고추 1개.. ★ 양념장 : 간장 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 물엿 1큰술, 꿀1작은술, 맛술 1큰술, 참기름1작은술.. 오늘은 풋마늘을 넣어서 마늘은 안 넣었습니다. 풋마늘 없이 볶으실땐 다진 마늘을 꼭 넣어 주셔용..^^ 마지막으로 통깨도 솔솔~~ㅎ 익.. 요리를 해 볼까!!! 2010.04.20
[스크랩] 새학년을 맞이하는 아이들을 위한 영양반찬 *^^* 오늘은 3월1일 삼일절이네요.... 대한민국 만세를 외치던 3월 1일의 정신을 생각하며 의미있는 하루를 보내야겠습니다... 어렸을때부터 삼일절 다음날은 새학년에 올라가는 날이었는데요... 내일 아름이도 개학을 합니다...벌써 5학년이네요.... 새학년을 맞이하는 아름이를 위해....7살이 된 건희를 위해 .. 요리를 해 볼까!!! 2010.03.22
[스크랩] 식당에서 맛본 상큼한 배추겉절이 만드는 방법 *^^* 식당에 가면 막 무쳐서 나오는 배추겉절이 참 맛있지요?? 3월도 되었고....가끔 김장김치보다는 상큼한 배추겉절이 드시고 싶을때 있지 않으세요?? 배추쌈용으로 나온 알배기배추 한개만 구입하시면 상큼한 배추겉절이 만들수 있습니다~~ 신혼초 배추겉절이 만드는 것이 너무 어렵더라고요.... 식당에 .. 요리를 해 볼까!!! 2010.03.22
[스크랩] 엄마의 정성이 가득한 도시락반찬 4가지 *^^* 주말 잘 보내셨나요?? 전 너무 바쁘게 지냈습니다.... 월요일 아침 너무 피곤하네요.....ㅠㅠ 게다가 환절기라서 그런지....코가 막히고 목이 따끔거립니다... 오늘 저녁부터는 가습기를 틀고 자야겠어요. 여러분도 감기 조심하셔요~ 저의 블로그에 오시는분중에 도시락을 싸시는 분들이 많더라고요... 그.. 요리를 해 볼까!!! 2010.03.22